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ハバナ新市街 Habana Moderna（ベダド,プラヤ,ミラマール）
【キューバ料理】
- EL ALJIBE（エル・アルヒーベ）
- ロースト・チキン、ブラック・ビーンズ・シチュー、サラダのメニューがお勧め。キューバ人に人気のレストラン。Ave. 7ma. e/24 y 26, Miramar
- RANCHON QUINTA Y 16（ランチョン・キンタ・イ・ディエシセイス）
- 葉巻の産地ピナル・デル・リオの田舎風の家を思わせる佇まい。
Ave. 5ta y 16, Miramar
- TOCORORO（トコロロ）
- キューバの伝統料理。メニューがなく好きな食材を好みの料理方法で作ってもらえるレストラン。C/18 y 3ra, Miramar
【魚介料理、コロニアル料理(スペイン風)】
- ABANICO DE CRISTAL（アバニコ・デ・クリスタル）
- ホテル・メリア・コイーバ内にある高級レストラン。
Hotel Melia Cohiba, Ave. Paseo e/1ra y 3ra, Vedado
- DON CANGREJO（ドン・カングレホ）
- 魚介を自分の好みで料理してくれるレストラン。
C/1ra No.1606 e/16 y 18, Miramar - PAPA'S（パパス）
- マリーナ・ヘミングウェイ内にある静かな雰囲気のレストラン。魚介料理には定評がある。
5ta Ave. y C/248
- LA TERRAZA DE COJIMAR（ラ・テラサ）(ハバナ郊外、コヒマルにある)
- ヘミングウェイ作｢老人と海｣の舞台コヒマールにあるレストラン｡ピラール号の亡き船長グレゴリオの憩いのレストランだった。
Carretera Real y Candelaria, Cojimar, La Habana del Este *ハバナ郊外、コヒマル
【肉専門】
- PARRILLADA CARIBENA（パリジャーダ・カリベーニャ）
- バーベキュー専門店。Dos Gardenias, Ave. 7ma y 26, Miramar
- EL GAUCHO（エル・ガウチョ）
- ハバナ郊外にある観光施設ラ・ヒラルディーヤ内にあるアルゼンチン風のバーベキュー専門店。La Giraldilla, C/222 y 37, La Lisa
【イタリア料理】
- IL SELECT DON PAOLO（イル・セクレト・ドン・パオロ）
- 落着いた雰囲気の高級イタリアン。5ta Ave. y 30, Miramar
- LA PIAZZA（ラ・ピアッツァ）
- ホテル・コイーバ内にあるイタリアン。ピザがお勧め。イタリア人シェフ。
Hotel Melia Cohiba, Paseo e/1ra y 3ra, Vedado
- LA SCALA（ラ・スカラ）
- ホテル・メリア・ハバナ内。ワインの種類が豊富。
Hotel Melia Habana, Ave 3ra e/76 y 80, Miramar
- TRATTORIA MARAKA'S（トラットリア・マラカズ）
- アメリカ風ピザの専門店。Marina Hemingway ,5ta Ave, Santa Fe
- PIZZA NOVA LA COVA（ピッツァ・ノーヴァ）
- ホテル・メリア・ハバナ内。ワインの種類が豊富。
Hotel Melia Habana, Ave 3ra e/76 y 80, Miramar
【オリエンタル料理】
- SAKURA（サクラ）
- レストラン・トコロロ内にある日本食。時期により食材が足りなくなる事もあり、またバリエーションが少ないのが難点。
Restaurante Tokororo, C/18 y 3ra, Miramar
- SUSHI BAR（スシ・バー）
- ペルーの日系人SOEDA TAKEUCHIシェフが腕を振るう。巻き寿司やお刺身、海老と春雨のサラダなど。日本語メニューあり。エレガントな雰囲気。ランチあり。
Hotel Melia Cohiba
- POLINESIO（ポリネシオ）
- ホテル・ハバナ・リブレにある老舗。中華料理を中心としたアジア料理。チャーハン、鶏肉のバーベキューがメイン。最近カナダのコックの指導で東南アジアや和風焼き鳥もメニューに取り入れ始めた。
Hotel Habana Libre, C/L e/23 y 25, Vedado
- SHANGHAI（シャンハイ）
- 中華料理。比較的きちんと作っているのでそれなりにおいしい。
Dos Gardenias, 7ma y 26, Miramar
【ファーストフード】
- PAN. COM（パン・ドット・コム）
- バゲットのサンドイッチがメイン。パンもおいしい。
Ave. 7ma e/24y 26, Miramar
- PAIN DE PARIS（パン・デ・パリ）
- フランスの会社の技術提供を受けて作られたパン屋さん。サンドイッチ、ピザﾞ、菓子パンがあるのが嬉しい。
C/25 y O, Vedado/Acapulco, 26 y Kholy, Nuevo Vedado/Trianon, Linea y A, Vedado/10 de Octubre y Lawton
- CHICKEN DITU（チキン・ディトゥ）
- 鳥の唐揚げ。ちょっと油っぽいかもしれないが鳥がおいしい。
C/23 e/M y N, Vedado/ Malecon y E, Vedado/5ta y O, Miramar/Parque Maceo, Centro Habana/ Zanja, Centro Habana
- BURGUI（ブルギ）
- ハンバーガー屋さん。
183 y 13 Siboney, Playa/ 23 y H, Vedado/ Galiano y Neptuno, Centro Habana/Linea y Paseo, Vedado/ 5ta y 98, Miramar
- EL RAPIDO（エル・ラピド）
- ハバナ中にあるハンバーガー屋さん。早いという意味のラピドは、そんなに早くない。
